BundaMimi
Thursday 5 April 2007
The wheels on the bus
.jpg)
Bahan butter cake :
- 8 kuning telur
- 6 putih telur
- 180 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- 25 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- 125 gr mentega, dilelehkan
Bahan butter cream :
- 250 gr mentega putih
- 75 gr mentega
- 50 gr gula halus, diayak
Cara membuat :
- Cake : Panaskan oven 160 derajat celcius. Siapkan cetakan kotak ukuran 22 cm, olesi dengan margarin.
- Kocok telur dan gula pasir sampai kaku dan lembut.
- Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk diatas kocokan telur sambil diaduk rata.
- Tuangkan mentega cair dan aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu oven selama 30 menit sampai matang.
- Butter cream : Kocok semua bahan butter cream sampai halus dan lembut, kira-kira 25 menit. Beri pewarna sesuai selera.
Cara membuat The wheels on the bus :
- Keluarkan cake dari cetakan dan potong menjadi dua bagian yang sama besar.
- Satu bagian dibiarkan utuh. Potong sedikit pada bagian yang satunya untuk membuat roda. Bentuk 4 buah roda dengan ukuran yang proporsional dengan besar bus.
- Susun kedua bagian cake, dengan bagian yang kecil diatas, menyerupai bentuk bus.
- Beri lapisan butter cream. Kemudian hias sesuai selera.
- Selanjutnya tempelkan seluruh roda dengan bantuan tusuk gigi. Hiasi roda.
- Whuuuuusssssssssssssssss........................siap untuk berangkat.............brmmmmmmmmmmm........
Labels: Dapur
.jpg){kind=link}