BundaMimi

Monday, 4 June 2007

MACAM-MACAM NASI GORENG

NASI GORENG NANAS

Bahan :
3 buah nanas utuh berikut pucuk daunnya
100 ml santan kental dari 200 gr kelapa parut
50 gr bawang bombay, cincang halus
1 sdm bumbu kari bubuk, siap pakai
200 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya
1200 gr nasi
1 sdt gula pasir
3 sdm kecap ikan thailand (nuoc nam)
2 sdt daun ketumbar cincang
4 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat :
Untuk 6 porsi.
Kalori per porsi 457 kal


NASI GORENG SARDIN

Bahan :
4 sdm minyak untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt jahe cincang
1 kaleng (300 gr) ikan sardin, buang airnya
1200 gr nasi
300 gr tomat merah, buang bijinya, potong dadu 2 cm
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
3 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
Taburan :
2 sdt daun ketumbar cincang
2 batang daun bawang, iris tipis
Pelengkap :
2 buah mentimun, kupas, potong melintang 1 cm

Cara membuat :

Labels:

posted by BundaMimi at 19:26

0 Comments:

Post a Comment

Links to this post:

Create a Link

<< Home